lunes 6, julio 2020

Posts Tagged ‘Alimentación’

Mujeres campesinas se hacen cargo de sus comunidades ante la migración de los hombres. No sólo se quedan al frente de hogares, corrales y campos de cultivo: son las encargadas, sin saberlo, de preservar la biodiversidad alimentaria para toda la humanidad. Sin…

Al Sur de Sonora, los yaquis se alquilan como jornaleros en sus propios campos: ante la falta de oportunidades y la escasez de dinero, rentan más de 30 mil hectáreas de tierra fértil a agroempresarios mestizos. Los salarios que reciben por jornadas extenuantes…

En lo que va de este gobierno, el salario mínimo ha perdido 42 por ciento de su poder adquisitivo. Pese a esta merma, más del 50 por ciento de los trabajadores mexicanos gana menos de tres salarios mínimos al día, insuficientes para pagar alimento, vestido, vi…

La crisis económica mundial se transformará en una crisis alimentaria. La especulación financiera, la explosión demográfica y el cambio climático podrían acelerar y profundizar la escasez de alimentos. El hambre aparecería en zonas hasta ahora prósperas Ernest…